Khởi nghiệp khi không có nhiều vốn và kiến thức luôn là một bài toán khó. Bắt đầu khởi nghiệp ở tuổi 32, và là một bà mẹ đơn thân, vượt qua nhiều khó khăn, với sự kiên trì học hỏi và thử nghiệm, chị Nguyễn Thu đã đạt được những thành công bước đầu với thương hiệu Sữa chua Tổ yến Yosanet.

Năm 2012, Nhận thấy tác dụng của Yến sào đối với sức khỏe đặc biệt sau thời gian chị cho con trai dùng bồi dưỡng và chữa bệnh, bỏ công việc làm hướng dẫn viên du lịch, chị Nguyễn Thị Thu quyết định thành lập Công ty TNHH TM SX Hoàng Thu Yến, chuyên sản xuất các sản phẩm từ yến với mục đích giới thiệu cho bạn bè, người thân đồng thời cũng có thể có thời gian ở bên cạnh để chăm sóc con.
Dấn thân vào một lĩnh vực mới hoàn toàn, với một sản phẩm được cho là “quý tộc” chỉ dành cho người giàu. Không có kiến thức về sản phẩm, vốn khởi nghiệp từ việc “liều” bán 3 chỉ vàng cưới kỷ niệm, chị thuê mặt bằng ở khách sạn 5 sao đầu tiên ở Vũng Tàu, sau 6 tháng chị thất bại hoàn toàn và mất trắng số vốn ít ỏi. Không dừng bước, mang con quay trở lại Sài Gòn, chị lại liều vay tiền, thuê nhà 30 m vuông vừa ở vừa làm việc, ban ngày lên mạng tranh thủ mày mò học hỏi cách làm sản phẩm, tìm nguồn hàng, tìm khách hàng, vừa nhận thêm việc gia công cho các đơn vị để đủ chi phí và lấy ngắn nuôi dài, học hỏi thêm kinh nghiệm. Năm 2015, thị trường yến bắt đầu sôi động, yến việt chịu sự cạnh tranh khốc liệt với nguồn yến nhập khẩu giá rẻ…Với mong muốn giữ chất lượng tốt nhất cho sản phẩm của mình, muốn có 1 sản phẩm riêng, chị cho ra đời dòng yến hũ dành riêng cho trẻ em nhưng tiếp tục thất bại do không xây dựng được kênh phân phối phù hợp và mức giá cao hơn các đối thủ cùng phân khúc. 
Đến năm 2016, chị nghiên cứu dòng sản phẩm sữa chua yến cho trẻ em. Mặc dù có nhiều tín hiệu tích cực từ những khách hàng đầu tiên, nhưng đến năm 2017 chị mới bắt đầu tập trung hoàn thiệu sản phẩm, mất thêm nhiều tháng nữa để nghiên cứu, thử nghiệm, tặng bán bạn bè, người thân chủ yếu để có phản hồi của khách hàng. Đến gần cuối năm 2018 chị đã hoàn thiện và cho ra thị trường dòng sản phẩm Sữa chua Tổ Yến Yosanest.
Hiện nay, Sữa chua Tổ Yến Yosanet là dòng chủ đạo tạo sự khác biệt, tạo hiệu ứng thương hiệu và đang dần lấy được sự tín nhiệm của khách hàng. Sản phẩm được các nhà hàng, khách sạn tại thành phố HCM, các siêu thị lớn liên hệ đặt hàng. Sản phẩm được đánh giá ngon, giá cả phù hợp, thích hợp với nhiều lứa tuổi, tiềm năng thị trường lớn và là sản phẩm đầu tiên trên thị trường. 
Giấc Mơ Yến Việt - chở thông điệp của Hoàng Thu Yến: mang yến sào đến nhiều người dân Việt Nam, vì một sức khỏe Việt. Với tâm huyết đem món ăn bổ dưỡng đến với nhiều người tiêu dùng Việt Nam, chị vẫn tiếp tục sáng tạo, không ngừng học học hỏi và cho ra những sản phẩm mới phù hợp, đáp ứng tất cả mọi tiêu chí của khách hàng…
Vũng Tàu là nơi chị Nguyễn Thu lớn lên, nơi chứng kiến tuổi thơ, nơi rèn luyện ý chí của mình. Ra đi để học hỏi và hoàn thiện và giờ đây mong muốn quay trở về phục vụ, đóng góp 1 phần giá trị sản phẩm của mình vào sự phát triển của tỉnh nhà. Dự kiến, giữa tháng 5/2019, Hoàng Thu Yến sẽ mở lại chi nhánh tại Vũng Tàu, quay lại nơi thất bại đầu tiên của quá trình khởi nghiệp để cống hiến và mong lần trở về này sẽ được khách hàng đón nhận.

Dự án: Sữa chua Tổ yến Yosanet
Tác giả: Nguyễn Mộng Thu
Website: https://hoangthuyen.vn/